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北大、清華學霸合夥開燒烤店:會烤串的醫生要不要

如果可以選擇,你是想要一個會烤串的醫生給你做手術,還是想要一個會做手術的烤串師傅給你上菜?

現在可能可以一起選瞭。青年醫生王建和程絲聯合瞭16位來自北京大學和清華大學畢業的校友,在北京市西直門附近開瞭一傢以“柳葉刀”為名的燒烤店。

柳葉刀燒烤剛開業,就在醫學界受到不少關註,最近他們又火瞭一把——因為一篇《發瞭SCI就免單,這傢學霸開的燒烤店是要上天嗎》的文章,北京柳葉刀燒烤微信公眾號的閱讀量在1小時內突破10萬。文章宣佈近5年內SCI(Science Citation Index 科學引文索引)、SSCI(Social Sciences Citation Index 社會科學引文索引)、CSSCI(Chinese Social Sciences Citation Index 中文社會科學引文索引)的第一作者或通訊作者均可拿憑證到店獲得最高30%的折扣。

留言裡網友熱烈討論:“明年研究機構科研實力綜合排名,柳葉刀燒烤躋身前三”“最會科研的燒烤店以及最會燒烤的科研機構”。

“我需要副業,它能讓我沒有經濟顧慮,簡單純粹地做醫生”

如果有“最受醫生歡迎的副業”排行榜,開燒烤店可能會排到榜單的最下遊。而王建和程絲等人的創業,卻是必然和偶然的結合。副業是必然,燒烤是偶然。

去年,王建的師兄得瞭重病,大傢一起自發捐款。他發現一片熱心敵不過囊中羞澀。王建忘不瞭需要錢的時候掏不出錢的滋味。

“我需要副業,它能讓我沒有經濟顧慮,簡單純粹地做醫生。”王建告訴醫療類微信公眾號“丁香園”。

副業選什麼呢?下夜班的深夜,王建多次看到有飯店在撈地溝油。他想開一傢放心食堂。作為資深食客,他立刻想到瞭從小就吃過的徐州燒烤。台中靜電油煙處理機出租北京還沒有新竹靜電機租賃出名的徐州燒烤,何不把徐州燒烤引入北京呢?

王建花瞭很短的時間決定項目,卻花瞭半年來說服程絲入夥。對他來說,沒有行動力極強的同門師妹程絲入夥,這個項目就做不成。

程絲不入夥。她板起臉,嚴肅地提醒師哥:“每靜電機租賃天工作都那麼忙,還開燒烤店,哪有時間鉆研業務?”

王建不死心,半年內,在沒耽誤工作的情況下,逐漸形成瞭燒烤店詳細的可行性方案,從一個餐飲業門外漢,變成瞭半個行傢。他終於說通瞭程絲,接著找到瞭十幾位同學共同湊瞭啟動資金,在沒有店址、不確定總體投資規模、也沒有店名的情況下,正式宣佈“徐州燒烤”項目啟動。

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